Пекмез Koska из шелковицы, 380 гр (Турция)

Встречайте легендарный восточный эликсир здоровья и долголетия — натуральный шелковичный пекмез (бекмес) Koska Dut Pekmezi (Mulberry Molasses) весом 380 грамм. Этот продукт изготавливается знаменитым стамбульским брендом с 1907 года по традиционной технологии бережного уваривания сока спелых ягод черного и белого тутовника (шелковицы). В процессе производства не используется ни грамма белого сахара, искусственных подсластителей, консервантов или загустителей — перед вами полностью чистый, экологический суперфуд.

 

Пекмез из шелковицы обладает густой сиропообразной консистенцией, глубоким карамельно-ягодным вкусом с приятной мягкой кислинкой. В восточной медицине тутовый бекмес издавна ценится как мощное средство для укрепления иммунитета, повышения уровня гемоглобина (борьбы с анемией), поддержки нервной системы и улучшения пищеварения. Благодаря высокому содержанию природного железа, калия, кальция и антиоксидантов, сироп служит безупречной здоровой альтернативой обычному сахару в рационе детей, беременных женщин, приверженцев правильного питания (ПП) и вегетарианцев. Продукт идеально подходит для поливки блинчиков, сырников, каш, приготовления домашних десертов или смешивания с кунженой пастой (тахином).